南京火鍋店裝修設(shè)計（把握火鍋店裝修設(shè)計風(fēng)格）
南京火鍋店裝修設(shè)計（把握火鍋店裝修設(shè)計風(fēng)格）火鍋是中國傳統(tǒng)食品，也是中國飲食文化的代表。它在全國各地的城市都很流行。南京火鍋店隨處可見，生意相當(dāng)興隆，火鍋店老板在開業(yè)前一定要不遺余力地裝修好生意。南京火鍋餐廳的裝修是為了給顧客創(chuàng)造一個更好的就餐環(huán)境，讓顧客流連忘返，吃得津津有味，創(chuàng)造自己的文化特色，才能立于不敗之地，讓生意更加繁榮。下面小編將詳細(xì)介紹火鍋餐廳的設(shè)計。
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一、把握火鍋餐廳的裝修設(shè)計風(fēng)格
南京火鍋餐廳裝修應(yīng)首先界定鎖定消費者群體的風(fēng)格，火鍋是低消費水平的，人均消費約30-40元，來吃的顧客屬于中低收入階層，大廳裝修布局不應(yīng)過于奢華，要整體大方，因此，我們應(yīng)該本著統(tǒng)一的裝飾風(fēng)格、活潑的風(fēng)格和中等環(huán)境品位的原則，以創(chuàng)造一個溫馨簡潔的用餐環(huán)境為目標(biāo)。地面部分采用防滑地磚拼貼；天花板部分采用紙制防火石膏板，邊緣部分采用二次天花板形狀，隱藏溫度反射光源，大廳采用吸頂和少量吊燈，表面刮霜處理；護墻板部分采用普通水彎板聚胺酯透明漆處理。這樣的大廳布局節(jié)省了成本，二是易于清潔，也不會降低火鍋消費者的消費水平。為了觀賞和反映當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕梢杂镁隆⒋蠓降难b飾來體現(xiàn)人們的生活情趣，山水畫、人物畫，以增強文化氛圍。
二、飲食文化
深入挖掘中國歷史上每一代王朝的飲食文化，或讓其保留原有風(fēng)味，或讓它改進創(chuàng)新，通過店鋪環(huán)境、菜肴風(fēng)格等一系列手段的設(shè)計，給客人留下難忘的用餐體驗。企業(yè)應(yīng)努力尋找產(chǎn)品、服務(wù)、品牌與中國文化之間的連接點，增加品牌的附加值，在企業(yè)營銷活動中學(xué)習(xí)各種文化因素，有效豐富餐飲品牌的內(nèi)涵。在回顧歷史文化的同時，不能忘記添加現(xiàn)代時尚元素，在火鍋中添加時尚文化元素，可以調(diào)動人們的消費欲望，現(xiàn)代火鍋餐廳及其火鍋品種應(yīng)體現(xiàn)個性、新穎性。
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三、餐廳通道
1）、客人移動路線：客人移動路線應(yīng)以從門到座位之間通道暢通為基本要求，一般來說，最好使用直線，因為有任何曲折。該區(qū)域的平臺設(shè)置可以存放餐具，幫助服務(wù)人員縮短步行路線。2） 服務(wù)員移動線：餐廳服務(wù)員移動線的長度直接影響工作效率，原則上越短越好。在安排服務(wù)員移動路線時，注意道路上一個方向的操作不要過于集中，盡量消除不必要的彎彎曲曲，在區(qū)域內(nèi)設(shè)置平臺，可以存放餐具，并幫助服務(wù)人員縮短步行路線。3） 餐廳通道：餐廳的布局，不僅要考慮充分利用商業(yè)區(qū)，還要考慮客人進出的方便，還要避免打擾其他客人。供客人坐的桌子尺寸約為50厘米，步行通道的最小尺寸為100厘米。四、店鋪招牌裝飾：當(dāng)顧客第一眼看到火鍋店招牌時，首先看到的是招牌上的文字，所以文字設(shè)計是招牌設(shè)計的核心。標(biāo)志字體、大小、凹凸、顏色應(yīng)與標(biāo)志統(tǒng)一協(xié)調(diào)，美觀大方；懸架的位置應(yīng)適當(dāng)，能見度強，使客戶容易看到；文本內(nèi)容應(yīng)與火鍋餐廳的風(fēng)格一致；文字應(yīng)簡潔美觀，以便客戶易于識別和記住。標(biāo)志的顏色決定了是否讓顧客第一次就把你的火鍋店從耀眼的標(biāo)志中鎖住，因此火鍋店標(biāo)志的顏色設(shè)計也非常重要。火鍋餐廳的標(biāo)志色是精致的溫暖和優(yōu)雅。
南京火鍋店裝修設(shè)計（把握火鍋店裝修設(shè)計風(fēng)格）https://www.nbbyzs.com 裝修咨詢：17348571782（微信同號）
一、把握火鍋餐廳的裝修設(shè)計風(fēng)格
南京火鍋餐廳裝修應(yīng)首先界定鎖定消費者群體的風(fēng)格，火鍋是低消費水平的，人均消費約30-40元，來吃的顧客屬于中低收入階層，大廳裝修布局不應(yīng)過于奢華，要整體大方，因此，我們應(yīng)該本著統(tǒng)一的裝飾風(fēng)格、活潑的風(fēng)格和中等環(huán)境品位的原則，以創(chuàng)造一個溫馨簡潔的用餐環(huán)境為目標(biāo)。地面部分采用防滑地磚拼貼；天花板部分采用紙制防火石膏板，邊緣部分采用二次天花板形狀，隱藏溫度反射光源，大廳采用吸頂和少量吊燈，表面刮霜處理；護墻板部分采用普通水彎板聚胺酯透明漆處理。這樣的大廳布局節(jié)省了成本，二是易于清潔，也不會降低火鍋消費者的消費水平。為了觀賞和反映當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕梢杂镁隆⒋蠓降难b飾來體現(xiàn)人們的生活情趣，山水畫、人物畫，以增強文化氛圍。
二、飲食文化
深入挖掘中國歷史上每一代王朝的飲食文化，或讓其保留原有風(fēng)味，或讓它改進創(chuàng)新，通過店鋪環(huán)境、菜肴風(fēng)格等一系列手段的設(shè)計，給客人留下難忘的用餐體驗。企業(yè)應(yīng)努力尋找產(chǎn)品、服務(wù)、品牌與中國文化之間的連接點，增加品牌的附加值，在企業(yè)營銷活動中學(xué)習(xí)各種文化因素，有效豐富餐飲品牌的內(nèi)涵。在回顧歷史文化的同時，不能忘記添加現(xiàn)代時尚元素，在火鍋中添加時尚文化元素，可以調(diào)動人們的消費欲望，現(xiàn)代火鍋餐廳及其火鍋品種應(yīng)體現(xiàn)個性、新穎性。
三、餐廳通道
1）、客人移動路線：客人移動路線應(yīng)以從門到座位之間通道暢通為基本要求，一般來說，最好使用直線，因為有任何曲折。該區(qū)域的平臺設(shè)置可以存放餐具，幫助服務(wù)人員縮短步行路線。2） 服務(wù)員移動線：餐廳服務(wù)員移動線的長度直接影響工作效率，原則上越短越好。在安排服務(wù)員移動路線時，注意道路上一個方向的操作不要過于集中，盡量消除不必要的彎彎曲曲，在區(qū)域內(nèi)設(shè)置平臺，可以存放餐具，并幫助服務(wù)人員縮短步行路線。3） 餐廳通道：餐廳的布局，不僅要考慮充分利用商業(yè)區(qū)，還要考慮客人進出的方便，還要避免打擾其他客人。供客人坐的桌子尺寸約為50厘米，步行通道的最小尺寸為100厘米。四、店鋪招牌裝飾：當(dāng)顧客第一眼看到火鍋店招牌時，首先看到的是招牌上的文字，所以文字設(shè)計是招牌設(shè)計的核心。標(biāo)志字體、大小、凹凸、顏色應(yīng)與標(biāo)志統(tǒng)一協(xié)調(diào)，美觀大方；懸架的位置應(yīng)適當(dāng)，能見度強，使客戶容易看到；文本內(nèi)容應(yīng)與火鍋餐廳的風(fēng)格一致；文字應(yīng)簡潔美觀，以便客戶易于識別和記住。標(biāo)志的顏色決定了是否讓顧客第一次就把你的火鍋店從耀眼的標(biāo)志中鎖住，因此火鍋店標(biāo)志的顏色設(shè)計也非常重要。火鍋餐廳的標(biāo)志色是精致的溫暖和優(yōu)雅。
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