南京火鍋店裝修施工(火鍋店裝修布局前期規劃)
南京火鍋店裝修施工(火鍋店裝修布局前期規劃)當年的一部電影《邊吃火鍋邊唱歌》使這句話流傳至今,反映了火鍋在飲食文化中的重要地位。尤其是在寒冷的冬天,幾個人圍坐在熱氣騰騰的火鍋旁吃著喝著是多么幸福的一件事。路邊攤上的火鍋店可以是專業的火鍋店。要想留住顧客,吸引顧客,不僅要從口味上吸引人,還要從餐廳的就餐環境上吸引人。下面介紹一些火鍋店的裝修布局。初步規劃是非常重要的。
南京火鍋店裝修餐廳家具的裝修與合理布局

廚房的電源設備。廚房是用電集中的地方,所以要有自己獨立的控制裝置和過載保護裝置。穿過廚房的電線應防潮、防腐、耐熱、防機械磨損。每臺設備應配備可靠的接地電路,附近應安裝斷路器。
警示標志:作為餐廳的經營者,要考慮到顧客的方方面面,設置警示標志,既可以提高餐廳的新風格和實力,又可以避免不必要的麻煩。警示牌的材質根據餐廳的裝修風格而定,尺寸為34cm× 19cm
南京火鍋店餐椅裝修:餐廳使用的椅子要與餐廳整體風格相協調。一般來說,椅子要靈巧,便于移動。這些椅子和椅子可以堆在一起。木椅更適合餐館。
服務員動線:餐廳服務員動線的長短直接影響工作效率,原則上越短越好。在安排服務員的動線時,注意一個方向的道路作業動線不要過于集中,盡量去掉不必要的迂回曲折。區域內應設置平臺存放餐具,幫助服務人員縮短步行路線。
衛生間配置:衛生間是飯廳必備,其裝修要因地制宜,合理布置。地板要有格柵,防止打滑。還應配備通風機,以確保空氣暢通。此外,應準備洗手液、烘干機、鏡子、紙簍、廁紙盒等。
南京火鍋店裝修的渠道:在餐廳的布局上要考慮充分利用營業區域,方便客人進出,避免打擾其他客人。
南京火鍋店裝修廚房配置:在設計廚房設備和布局時,要考慮廚房面積、安全性和操作便利性。廚房面積應控制在30 - 60平方米左右。
收納臺:收納臺既是一個收納柜,又是一個工作臺,用來收納餐具。放菜桌是用來上菜和上菜的,飲料和其他用品也放在柜子上。常用的平臺長80cm,寬50cm,高70cm。桌數和桌數的比例一般為1:2-1:4,具體數量和擺放位置要根據餐桌布局來安排。
廚房照明及通風設備。良好的光照和冷卻保證調味師能準確判斷調味料和食物顏色;此外,它可以提高勞動效率,減少工傷。

餐廳移動線布置:客人移動線:客人移動線的基本要求是從門口到座位的通道要暢通無阻。一般來說,用直線比較好。
南京火鍋店裝修倉庫配置:根據每家店營業面積的不同,在條件允許的情況下應使用以下方法。倉庫是輔助原料和干貨的存放場所,一般可以根據餐廳的貨物數量來確定。一般要求通風、不潮濕、防鼠、防蟲;貨架應擺放整齊,貨物應分類存放,保持整潔有序。
火鍋店裝修辦公室配置:根據每家店營業面積的不同,在條件允許的情況下應使用以下方法。辦公室作為餐廳經營者的日常辦公場所,同時也是接待客人、簽署賬單和小型會議的場所。其裝修風格要與大廳一致,配備桌椅、文件柜及各種日常辦公用品。
南京火鍋店裝修施工(火鍋店裝修布局前期規劃)https://www.nbbyzs.com 裝修咨詢:17348571782(微信同號)
南京火鍋店裝修餐廳家具的裝修與合理布局

廚房的電源設備。廚房是用電集中的地方,所以要有自己獨立的控制裝置和過載保護裝置。穿過廚房的電線應防潮、防腐、耐熱、防機械磨損。每臺設備應配備可靠的接地電路,附近應安裝斷路器。
警示標志:作為餐廳的經營者,要考慮到顧客的方方面面,設置警示標志,既可以提高餐廳的新風格和實力,又可以避免不必要的麻煩。警示牌的材質根據餐廳的裝修風格而定,尺寸為34cm× 19cm
南京火鍋店餐椅裝修:餐廳使用的椅子要與餐廳整體風格相協調。一般來說,椅子要靈巧,便于移動。這些椅子和椅子可以堆在一起。木椅更適合餐館。
服務員動線:餐廳服務員動線的長短直接影響工作效率,原則上越短越好。在安排服務員的動線時,注意一個方向的道路作業動線不要過于集中,盡量去掉不必要的迂回曲折。區域內應設置平臺存放餐具,幫助服務人員縮短步行路線。
衛生間配置:衛生間是飯廳必備,其裝修要因地制宜,合理布置。地板要有格柵,防止打滑。還應配備通風機,以確保空氣暢通。此外,應準備洗手液、烘干機、鏡子、紙簍、廁紙盒等。
南京火鍋店裝修的渠道:在餐廳的布局上要考慮充分利用營業區域,方便客人進出,避免打擾其他客人。
南京火鍋店裝修廚房配置:在設計廚房設備和布局時,要考慮廚房面積、安全性和操作便利性。廚房面積應控制在30 - 60平方米左右。
收納臺:收納臺既是一個收納柜,又是一個工作臺,用來收納餐具。放菜桌是用來上菜和上菜的,飲料和其他用品也放在柜子上。常用的平臺長80cm,寬50cm,高70cm。桌數和桌數的比例一般為1:2-1:4,具體數量和擺放位置要根據餐桌布局來安排。
廚房照明及通風設備。良好的光照和冷卻保證調味師能準確判斷調味料和食物顏色;此外,它可以提高勞動效率,減少工傷。

餐廳移動線布置:客人移動線:客人移動線的基本要求是從門口到座位的通道要暢通無阻。一般來說,用直線比較好。
南京火鍋店裝修倉庫配置:根據每家店營業面積的不同,在條件允許的情況下應使用以下方法。倉庫是輔助原料和干貨的存放場所,一般可以根據餐廳的貨物數量來確定。一般要求通風、不潮濕、防鼠、防蟲;貨架應擺放整齊,貨物應分類存放,保持整潔有序。
火鍋店裝修辦公室配置:根據每家店營業面積的不同,在條件允許的情況下應使用以下方法。辦公室作為餐廳經營者的日常辦公場所,同時也是接待客人、簽署賬單和小型會議的場所。其裝修風格要與大廳一致,配備桌椅、文件柜及各種日常辦公用品。
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