南京工裝公司火鍋店如何裝修 (附南京火鍋店裝修設計效果圖)
南京工裝公司火鍋店如何裝修 (附南京火鍋店裝修設計效果圖)
1. 總體布局:南京工裝公司火鍋店大小不一,但要充分利用空間擺放桌椅,不擁擠。中等規模店家可以選擇直徑120-140cm,適合10人就餐的大桌子;80cm * 100cm方桌為小桌,適合2-4人。這張圓桌適合放在中間適合靠墻、靠窗,能充分利用面積。圓桌和吧臺桌的數量應根據大廳的結構進行適當的匹配。有條件的門店還可以設置單間進行對比
一張大桌子。椅子和桌子要搭配,這樣有利于美觀和排列。桌子不僅是一個儲物柜,也是一個工作臺。餐具存放在柜子里桌子、飲料和其他用品也在柜臺上。常用的平臺長80cm,寬50cm,高70cm。表與表的數量比例一般為1:2-1:4,具體數量和擺放應按臺面布局安排。
2. 餐廳通道:在南京工裝餐廳的布局中,既要充分利用營業區域,又要考慮客人進出的方便性,同時也要避免打擾其他客人。客人坐在餐廳的尺寸約為50cm,行走的通道尺寸最小為100cm。客人線:客人線應該是從門到座位的通道暢通無阻是基本要求。一般來說,走直線比較好,因為沒有彎路。在區域內設置平臺存放餐具,幫助服務人員縮短旅行路線。服務員動線:餐廳服務員動線的長短直接影響工作效率,原則上越短越好。在服務員的行頭安排中,注意一個方向的道路運行路線不要過于集中,盡量消除不必要的曲折。區域內設置平臺,用于存放餐具和服務人員操作員縮短了步行路線。餐廳最好使用中央空調。
3.廚房裝修:南京火鍋店裝修的廚房設備和布局是否符合火鍋的生產特點,是火鍋生產中的一個重要環節。在設計廚房設備和在布局時,應考慮廚房的面積、安全性和操作便捷性。廚房面積應控制在30 - 60平方米左右,廚房供電設備齊全。廚房用電量很大。因此,必須有自己獨立的控制裝置和過載保護裝置。穿過廚房的電線應防潮、防腐、隔熱、防機械磨損。每個設備都有
附近安裝可靠的接地電路和斷路器。廚房照明及通風設備。良好的采光和通風,保證調味機能準確地調整食物的調味和顏色判斷;此外,還能提高勞動效率,減少工傷。必須提供防蠅、防塵和防鼠的設施。
4. 整體配色:南京裝飾火鍋店的顏色一般不是白色,而是黃色或紅色,或黑金,溫暖喜慶。你可以放置一個一些綠色植物用于裝飾,但不會占用太多空間。整體顏色要根據火鍋店的風格來選擇。
5. 天然氣:南京工裝應預留在有天然氣及輸氣管道的位置進行維護,裝修時應全埋。輸氣管道竣工后進行氧氣焊接和壓力試驗,
不允許泄漏。如果是液化氣鋼瓶,則應放在桌下。煤氣爐開關的方向要便于服務員調節溫度和顧客調節溫度小。此外,室內應備有足夠的消防設備。
6. 配套設施:衛生間裝修是南京工裝公司的必備品。另外,空調通風系統一定要好。火鍋店里有很多人。如果通風不好,就進去吧我覺得很無聊。我相信沒有人會喜歡這樣的用餐環境。對于大的私人房間,可以建造一個單獨的廁所,或者在廁所旁邊設計一個廁所。
南京工裝公司火鍋店如何裝修 (附南京火鍋店裝修設計效果圖)http://www.europ-star.com 裝修咨詢:17768127822(微信同號)
1. 總體布局:南京工裝公司火鍋店大小不一,但要充分利用空間擺放桌椅,不擁擠。中等規模店家可以選擇直徑120-140cm,適合10人就餐的大桌子;80cm * 100cm方桌為小桌,適合2-4人。這張圓桌適合放在中間適合靠墻、靠窗,能充分利用面積。圓桌和吧臺桌的數量應根據大廳的結構進行適當的匹配。有條件的門店還可以設置單間進行對比
一張大桌子。椅子和桌子要搭配,這樣有利于美觀和排列。桌子不僅是一個儲物柜,也是一個工作臺。餐具存放在柜子里桌子、飲料和其他用品也在柜臺上。常用的平臺長80cm,寬50cm,高70cm。表與表的數量比例一般為1:2-1:4,具體數量和擺放應按臺面布局安排。
2. 餐廳通道:在南京工裝餐廳的布局中,既要充分利用營業區域,又要考慮客人進出的方便性,同時也要避免打擾其他客人。客人坐在餐廳的尺寸約為50cm,行走的通道尺寸最小為100cm。客人線:客人線應該是從門到座位的通道暢通無阻是基本要求。一般來說,走直線比較好,因為沒有彎路。在區域內設置平臺存放餐具,幫助服務人員縮短旅行路線。服務員動線:餐廳服務員動線的長短直接影響工作效率,原則上越短越好。在服務員的行頭安排中,注意一個方向的道路運行路線不要過于集中,盡量消除不必要的曲折。區域內設置平臺,用于存放餐具和服務人員操作員縮短了步行路線。餐廳最好使用中央空調。
3.廚房裝修:南京火鍋店裝修的廚房設備和布局是否符合火鍋的生產特點,是火鍋生產中的一個重要環節。在設計廚房設備和在布局時,應考慮廚房的面積、安全性和操作便捷性。廚房面積應控制在30 - 60平方米左右,廚房供電設備齊全。廚房用電量很大。因此,必須有自己獨立的控制裝置和過載保護裝置。穿過廚房的電線應防潮、防腐、隔熱、防機械磨損。每個設備都有
附近安裝可靠的接地電路和斷路器。廚房照明及通風設備。良好的采光和通風,保證調味機能準確地調整食物的調味和顏色判斷;此外,還能提高勞動效率,減少工傷。必須提供防蠅、防塵和防鼠的設施。
4. 整體配色:南京裝飾火鍋店的顏色一般不是白色,而是黃色或紅色,或黑金,溫暖喜慶。你可以放置一個一些綠色植物用于裝飾,但不會占用太多空間。整體顏色要根據火鍋店的風格來選擇。
5. 天然氣:南京工裝應預留在有天然氣及輸氣管道的位置進行維護,裝修時應全埋。輸氣管道竣工后進行氧氣焊接和壓力試驗,
不允許泄漏。如果是液化氣鋼瓶,則應放在桌下。煤氣爐開關的方向要便于服務員調節溫度和顧客調節溫度小。此外,室內應備有足夠的消防設備。
6. 配套設施:衛生間裝修是南京工裝公司的必備品。另外,空調通風系統一定要好。火鍋店里有很多人。如果通風不好,就進去吧我覺得很無聊。我相信沒有人會喜歡這樣的用餐環境。對于大的私人房間,可以建造一個單獨的廁所,或者在廁所旁邊設計一個廁所。
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